Практическая программа 17-26 СЕНТЯБРЯ
Меню на неделю: ОСЕНЬ. забота о себе
10-дневный кулинарный онлайн курс
17-26 сентября
Составить сбалансированное меню недели по сезону — это задача, которая требует довольно много времени и знаний. Поэтому 99% людей этого не делают.
Я разработала простую систему с готовыми кулинарными решениями на каждый день недели и создала онлайн-курс «Меню на неделю: Осень». Больше не нужно часами искать проверенную информацию и каждый день тратить много сил, придумывая, что приготовить.
Это ваша дорожная карта на пути к сбалансированному питанию для себя и близких. Я делаю программы, которые хотела бы пройти сама
Особенности курса
🍁 Вам будет интересно пойти на программу
этой осенью, если Вы хотите
- сделать вкусное и сбалансированное меню недели своей привычкой и не тратить на это много времени и сил;
- поддержать иммунитет и помочь организму мягко адаптироваться к переменам погоды с помощью сезонных продуктов, богатых витаминами и минералами;
- включить в рацион простые ферментированные продукты, чтобы после еды оставалось чувство сытости, легкости и долгой энергии;
- применять специи со знанием дела и по сезону и делать блюда с ними еще вкуснее;
- уметь сочетать продукты так, чтобы они поддерживали работу ЖКТ, а не создавали тяжесть и сонливость.
За 10 дней онлайн-программы вы сможете освоить более 25 рецептов, получите конструктор готового меню на неделю и поймете, как создавать свое сбалансированное меню на его основе.
Самое ценное, что вы можете забрать на курсе — это не отдельные рецепты (хоть они и вкусные, сезонные и сбалансированные), а готовая система и моя экспертная поддержка.
Как это работает
Что будет на курсе
«Меню на неделю: Осень»?
10-дневный кулинарный курс с вкусными и сбалансированными рецептами для поддержки здоровья микробиома
- 10 дней практической программы, включая подготовительный
- Полноценное и сбалансированное осеннее меню
- Видео по рецептам основного меню
- Вводный и финальный вебинар
- Подробная рабочая тетрадь
- Обратная связь от автора — Вероники Порсиной по 2 октября 2026 года
- Доступ к чату продолжится и после курса (это же «своя тусовка»!)
- Доступ к курсу 3 месяца
- Все письменные материалы сможете сохранить себе навсегда (если скачаете себе их в период доступа к курсу на платформе «Геткурс»)
Как сформировать свой полноценный рацион и меню на неделю с учетом сезона, ваших предпочтений и потребностей организма - лучшие применимые секреты из супер комбинации - нутрициологии, восточной медицины и ресторанной практики!
Расписание
ПРОГРАММА КУРСА
Внимание курса: иммунитет, энергия и запас витаминов
День 1.
Вводный вдохновляющий вебинар. Вы узнаете, что вас ждет на курсе, получите рабочую тетрадь и список продуктов, таблицу с меню на неделю. У вас будет время подготовиться к началу курса и закупить все необходимое.
День 2.
Поговорим об особенностях питания осенью. Познакомимся с конструктором составления полноценных завтраков, обедов и ужинов. Узнаем, какие продукты помогут поддержать детокс и работу печени, движение желчи.
День закупок.
Закупки по готовому списку продуктов
День 3.
День заготовок. Обсудим, как упрощать себе жизнь с помощью заготовок и планирования меню на неделю. Вас ждут подробные видеорецепты блюд, вам останется только повторить.
Дни с 4 по 8
Готовим сбалансированные и вкусные блюда по. Наблюдаем за организмом.
День 9.
Финальный вебинар "Основы сбалансированного питания и наблюдения за организмом"
Практическая онлайн‑программа
17-26 сентября
Проходит с обратной связью только 1 раз в год
Меню на неделю: Осень. забота о себе
8500 ₽
вместо 13500 ₽
при оплате до 14 сентября
- 10 дней программы
- Конструктор составления полноценных завтраков, обедов и ужинов;
- 15 видео, по которым очень легко готовить вместе со мной;
- Более 25 легких, вкусных и полезных рецептов, которые вы освоите;
- Меню на каждый день недели: вам больше не придется ломать голову, чем накормить себя и семью — разберем решения вместе;
- Подробная рабочая тетрадь, которую вы сохраните себе навсегда;
- 2 вебинара с Вероникой Порсиной — вдохновляющий в начале и в конце курса;
- Чат поддержки с ответами на вопросы от Вероники Порсиной.
Автор курса
Вероника Порсина
Практикующий нутрициолог-кулинар, специалист по микробиому, ферментации и сбалансированному рациону питания. Погружаю в мир ароматов специй и вкусных сочетаний в вашей тарелке. С любовью показываю, как еда, сон, мышление и движение работают вам на пользу!
- Свой богатый многолетний практический опыт ферментации расширила обучением в Гарвардском Университете (США) на сертифицированном курсе «Ферментация: научный подход к приготовлению пищи с помощью микробов».
- Применяю знания Аюрведы и Тибетской медицины для гармоничного сочетания продуктов и специй под индивидуальную задачу
- Свои кулинарные навыки обогатила в ведущей европейской школе для шеф-поваров “Руби” (Rouxbe) на сертификационном курсе.
- Автор серии кулинарных онлайн-курсов по ферментированию продуктов по сезонам, а также курсов и программ по сбалансированному рациону питания и образу жизни.
- Спикер экспертных программ по здоровью и международных конференций.
- Помогаю вам сделать ваш животик счастливым — внедрить здоровый образ жизни и сбалансировать рацион, найти ваши личные стратегии на пути к здоровью.
Отзывы прошлых программ:
Я научилась грамотно планировать и составлять свой рацион на неделю, также оптимизировать процесс готовки и закупки товаров, тем самым я уменьшила свое время, которое ранее тратила на это.
Полина
Я очень благодарна Веронике, за продуманную схему уроков, на которых блюда готовятся из простых продуктов, специй , с разъяснением их сочетания между собой , а на выходе получаем ну очень вкусные рецепты ❤️
Ирина
Очень удобный формат курса, не длинный. Актуально в сезон. Вероника, очень мотивируешь к красоте, вкусноте и пользе❤️🙏 И еще хочется учиться дальше - чудесно!😍
Обратная связь - нигде такой не видела! Индивидуально, с теплотой и «по полочкам».
Анна
Когда уже не первый год работаешь в теме здорового питания, иногда возникает ощущение, что все ты уже слышала, инсайтов все меньше. Поэтому, на твои программы иду, в первую очередь, за вдохновением. За новым ракурсом на привычные моменты.
Елизавета
Главным отличием данного курса является то, что классические рецепты, здесь мы адаптируем с точки зрения нутрициологии и пользы для ЖКТ. И эти знания помогают посмотреть на другие любимые рецепты с новой стороны и адаптировать для максимальной пользы.
Алена
После прохождения курсов Вероники я получаю огромный заряд вдохновения и желание практиковать и внедрять в свою жизнь новые рецепты и полученные знания!
Полина
Я научилась составлять сбалансированное меню на неделю, заранее делать заготовки для блюд , теперь не придётся покупать лишних продуктов и выкидывать пропавшие неиспользованные.
Ирина
Благодаря очень подробной обратной связи от Вероники на все вопросы, которые даже прямо не касались темы курса, я узнала много разных нюансов и хитростей.
Полина
Самое главное, что когда реально следуешь плану меню на день, я ощущала легкость и энергию, организм благодарил.
Алена
Огромный бонус от курса - это множество легких и классных рецептов, которые нашли место в моем рационе.
Полина
Мне очень нравится, что теперь у меня есть практика приготовления полезных сезонных блюд, которые я готовлю. В осеннем рационе появилось много новых для меня тёплых, согревающих, интересных по вкусу и составу смесей из овощей, круп, бобовых.
Ещё полезный навык - практика обращения со специями и приправами. Пользуюсь этими советами на практике.
Лина
Мне очень нравится «рубрика» разбора собственного меню, где можно получить профессиональный отзыв о твоем ежедневном рационе и улучшить / разнообразить его.
Alyona
Часто задаваемые вопросы
И ответы на них